何かの区切りに

朝の忙しい区切り
業務がひと段落ついた区切り
１日を終えて
などの区切りごとに
珈琲を飲みたい
と思うのは焙煎士だけなのか

同じ豆で同じ量同じお湯の温度なのに
淹れる人で全然違う味に

ドリップするスピードで変わる

ドリップバッグをご利用の人は
袋が浸からない様に淹れてください

お湯の量を少量から試し
自分に合った量を見出してください

お湯の温度も８５度から９２度で
苦味の苦手な人は低め
カフェインレスは高め
など試してください

自分に合った珈琲ライフを！

１週間は早い

また水曜日で焙煎加工所に行く日
その後北淡に向かうことになりました

明日から日曜までAWAJI DREAMで
お買い求め宜しくお願いします

寒い朝はまず１杯

中深煎りを濃いめにドリップし
ブラックで飲む

体も温まるし目も覚める
おはよー！

その流れで１０時の休憩も中深煎り
今度は普通の濃さでドリップし
甘味を入れる

頭が冴え体温も持続する
ファイトー！

ランチの後は中浅煎りの少しぬるめ

食後の口を爽やかにし
落ち着き過ぎずスムーズに業務再開

１５時の休憩はオヤツにより変化
１日の楽しみ♪

１日の要

１日の締め括りの１杯
カフェインレスを熱いめ

リラックスし
体を温めておやすみなさーいzzz

焙煎珈琲ライフを！