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焙煎珈琲 by (株)淡路ドリーム
自社焙煎の珈琲♪ 販売してます(⌒∇⌒)
焙煎士 中尾久美子 090−3265−2905
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2023年08月31日
明日から長月
9月は季節を凄く感じらます
美味しい和菓子が色々出て来ます
甘いのも塩っぽいのも・・・
東ティモール
有機栽培スペシャル珈琲と合わせませんか
ご注文お待ちしています
焙煎士090ー3265ー2905
posted by 店長 at 08:11| 兵庫 ☁|
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日記
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2023年08月30日
1杯のラテが
心身共の多忙が続き
1日の終了と共にベタッと横たわる
そんな数日
ふわっふわっのHOTラテを
時間を掛けて作り運んで来てくれる
長男
心身共に癒され
見事に復活出来る
魔法のラテ
マシンで作る本格ラテと違う
ミルクフォーマーで作る優しいラテ
焙煎士の豆が最高に引き立ち
親子共演した芸術的の最高のラテ♪
posted by 店長 at 04:02| 兵庫 ☀|
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日記
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2023年08月29日
全く同じ生豆でも
焙煎前に徹底的にハンドピックするのと
仕入れたまま直接焙煎するのでは
全然違う焙煎珈琲に
焙煎してからハンドピックしても
カビ豆や虫食い豆などと
一緒に焙煎するのだから手遅れ
味にも違いが
焙煎前に入念の選別された生豆は
風味豊か
珈琲アレルギーで珈琲が飲めない
と思っていた方が
実は生豆に混入していたものが原因で
キッチリ選別された珈琲なら飲めた
と言う方も
癒しに毎日飲むものだから安全な珈琲を
posted by 店長 at 22:22| 兵庫 ☀|
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日記
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