本日は９時に焙煎加工所

焙煎加工所の見学は出来ません

焙煎出来次第福良に向かいます
今日はお昼過ぎまで福良周辺に居ます

午後は場合により淡路市を巡ります

運転中で対応まで時間が掛かります
お電話の方は気長に鳴らしてください
焙煎士０９０−３２６５−２９０５

今日の焙煎は
クリスマスイベントにお声掛けいただいた
カフェインレス夢
熱い目の温度でドリップしていただくと
独特の匂いが消えて美味しくなります

昨日のプレミックス製法のブレンド

エチオピアのフルーティーな酸味と
インドネシアの独特の苦味とコクと香り
研究に自分用に焙煎したが感動は無い

焙煎士はアフターミックス製法がオススメ

個々の豆を最高の焙煎具合にしてブレンド
淡路ドリーム焙煎珈琲ではこちらを販売中

同じ国の豆はたくさん売られていますが
淡路ドリーム焙煎珈琲では
こだわりの生豆を仕入れ
究極にこだわり焙煎
至高の味を日々求めています

特別な日焙煎

ブレンド珈琲の魅力は無限大の味作り

個々の豆を最大限に最適に焙煎し
焙煎後にブレンドする
アフターミックス製法
で常は販売しております

が本日は
焙煎前にブレンドする
プレミックス製法で自分用を焙煎

長男がお取り寄せした食パンと共に
サツマイモの甘煮と大納言小豆入り
に合う様に(o^^o)